Archiv für Natur

Plastiktüte

Heute ist mir beim Einkaufen wieder einmal aufgefallen wieviel Plastik wir verbrauchen. Die Plastiktüte habe ich schon lange aus meinem Leben verbannt, aber trotzdem habe ich nach all der Auspackerei immer noch sehr viel Plastikmüll.

Es ist schnell passiert, dass man immer wieder eine neue Plastiktüte kauft oder einfach eine in die Hand gedrückt bekommt. Meistens läuft man als Litfassäule durch die Gegend und hat dafür auch noch bezahlt. Plastik wird immer noch aus Erdöl hergestellt obwohl es schon Alternativen gibt, aus der Zellulose des Hanf z.B., kann man Plastikfolie herstellen. Nicht nur, dass wir der Erde ihr Öl wegnehmen ( was das zur Folge hat weis ja eigentlich auch niemand, oder ? ), sondern der Plastikmüll ist ein extremes Umweltgift.

In einigen Ländern ist das Verbot der Plastiktüte schon teilweise erfolgreich. In China dürfen Läden keine kostenlosen Plastiktüten hergeben, in Australien sollen sie bald ganz verboten werden, Frankreich will sie 2010 verbieten, Indien hat sie schon verboten, Uganda, Tansania, Ruanda, Kenia, San Francisco und Los Angeles haben sie verboten die UN arbeitet an einem Verbot … es beruhigt mich zu wissen, dass sich doch langsam etwas tut.

Ein kleiner alltäglicher Beitrag wäre, sich eine Stofftüte zu besorgen. Damit würden wir schon einen kleinen aber dennoch wichtigen Beitrag leisten. Also nächstel mal beim einkaufen unbedingt an die Stofftüte denken … das sollte uns unsere Erde wert sein ;-)

Hier noch eine  informative Zusammenfassung mit ein paar interessanten Fakten …

Kommentare (1) »

Diessen am Ammersee Quelwasser – Heilquelle

Wasser ist mehr als nur H²O …

eine gewisse Zeit nachdem ich mich auf Rohkost umgestellt hatte, waren meine Geschmacksnerven auch wieder voll funktionstüchtig. Obst und Gemüse das bis dahin nur wenig Eigengeschmack hatte war auf einmal lecker. Gleichzeitig waren aber Sachen die ich vorher genossen hab mit der Zeit ungeniessbar geworden.

Der Einfachheit halber, habe ich für mich Nahrungsmittel in zwei Kategorien aufgeteilt: tote und lebendige Nahrungsmittel. Wie war das nun bei dem Thema Wasser ? Leitungswasser z.B. kam mir immer schwerer im Bauch vor, auch gekaufte Wässer kamen für mich immer weniger in Frage. Kohlensäurehaltiges Wasser mochte ich noch nie, aber stilles Wasser aus Plastikflaschen konnte ich nun auch nicht mehr geniessen.

Zum Thema Wasser kann ich, Masaru Emoto, Johann Grandner, Andrea Tichy … als Informationsquellen empfehlen. Schon Kneipp wusste die Heilkräfte von Wasser einzusetzen.

Auf der Suche nach lebendigem Wasser bemerkte ich, Wässer aus Flaschen schmecken viel leichter und beleben mich. Dieses Thema wurde immer wichtiger für mich, da ich meinen Tag mit ca. einem Liter Wasser mit etwas Meersalz / Himalayasalz und frischem Zitronensaft oder Apfelessig beginne.

Jeden Tag 2-4 Liter Wasser jedoch, kann auf Dauer schon teuer werden, aber es geht ja um das eigene Wohlbefinden.

Die Lösung liegt im Quellwasser, überall in Deutschland gibt es Heilquellen, man muss nur etwas suchen. ( http://www.sagen.at/doku/quellen/quellen_dl.html )

Eine Quelle im Umland von München ist das Mechtildisbrünnlein bei Diessen am Ammersee :

 In einem Wald bei Diessen am Ammersee

In einem Wald bei Diessen am Ammersee

… so eine Suche nach einer Quelle kann ich euch nur empfehlen. Ein wunderschöner Ausflug in die Natur mit Freunden oder alleine, der Lohn ist ein erfrischendes Erlebnis mit belebendem Wasser. Am besten man nimmt sich Wasser mit nach Hause und kommt immer wieder mit dem Auto um Nachschub zu holen. Der erste Schluck nach der Wanderung ist aber sicher der leckerste … ;-)

     darauf hatte ich mich wirklich gefreut ;-)

darauf hatte ich mich wirklich gefreut ;-)

lasst es euch schmecken …

Schreibe einen Kommentar

Die Wassermelone (Citrullus lanatus)

Hallo liebe Freunde,heute will ich Euch einer meiner Lieblingsfrüchte etwas näher vorstellen,

nämlich die Wassermelone.

geerentete Wassermelonen

geerentete Wassermelonen

Botanik:

Die Wassermelone ist zwar verwandt mit der Melone, bildet aber eine andere Gattung. Die einjährigen Pflanzen ranken am Boden wie auch beim Kürbis oder Gurken. Der Unterschied liegt einerseits in den gefiederten Blättern der Wassermelone, andererseits in der Kernanordnung. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, sind sie nicht in einem Kerngehäuse bzw. in der Mitte konzentriert, sondern im ganzen Fruchtfleisch verteilt. Wassermelonen können bis zu 20kg schwer werden und nach 3 Monaten sind sie erntereif.

Wassermelonen auf dem Feld

Wassermelonen auf dem Feld

Herkunft:

Ursprünglich stammt die Wassermelone aus den steppenregionen Süd- und Zentralafrikas. Die Ägypter schätzten die Erfrischung schon vor 4000 Jahren. Heute sind die Hauptanbauländer mit Abstand führend China, es folgen die Türkei, der Iran, des weiteren die USA, Korea, Japan, Mexico, Brasilien und im Mittelmeerraum noch Spanien, Italien und Griechenland.

Hauptanbaugebiete der Wassermelone

Hauptanbaugebiete der Wassermelone

Verzehr:

Eine gute und reife Wassermelone erkennt man:

1. An einer Stelle könnt Ihr den Auflagefleck der Melone erkennen, der cremefarben bis gelb sein sollte. Ein Zeichen dafür, dass die Melone bei Wachstum nicht gedreht wurde.
2. Ihr könnt mit dem Finger oder der flachen Hand auf die Frucht klopfen: unreife Früchte klingen metallisch hell, reife vibrieren und “singen”, überreif, mehlige klingen hohl.
3. Bei dunkelschaligen Wassermelonen darf der Bereich um das Blütenende nicht mehr hellgrün überhaucht sein.

Am einfachsten isst man die Wassermelone roh und pur indem man sie erst in Scheiben und dann in mundgerechte Stücke schneidet. Ideal sind sie auch für Obstsalate und Säfte oder Smoothie’s.

Obst Deiner Wahl in den Mixer - Knopfdruck - fertig ist dein Smoothie

Obst Deiner Wahl in den Mixer - Knopfdruck - fertig ist dein Smoothie

Die Kerne bitte unbedingt mitessen sie enthalten cucurbocitrin sie erhöhen die durchlässigkeit der kleinen Blutgefässe und sind somit gut gegen Bluthochdruck und förderlich für die Niere – in Asien sind sie eine Delikatesse.

Soviel heute, ein andermal erzähle ich euch mehr über die Nährstoffe und Ihre Wirkung auf unsere Gesundheit unter anderem als Aphrodisiakum ;-) also geniesst eure nächste Wassermelone …

                                              ... ;-)

... ;-)

Kommentare (2) »

herzlich willkommen auf meinem blog

Liebe Freunde,

diesen Blog fange ich an um meine Erfahrungen in den Bereichen “gesunde Ernährung” – “nachhaltiges Leben“  und “persönliche Entwicklung” mit euch zu teilen.

gesunde Ernährung :

ich ernähre mich seit zwei Jahren von bio Rohkost bzw. lebendiger Nahrung, d.h. : alles in dem Zustand essen wie es in der Natur vorkommt bzw. in einer Art und Weise verarbeitet in der die Nährstoffe erhalten bleiben.

- Obst

- Gemüse

- Nüsse, Samen

- Pilze

- Meerespflanzen

- Bienenprodukte

hierzu werde ich euch nach und nach verschiedene Nahrungsmittel und deren Besonderheiten vorstellen. Welche Narungsmittel uns eher schaden und warum, welche nahrungsmittelzusatzstoffe welche wirkungen auf uns haben, wo wir welche Nährstoffe finden. All dies und noch mehr Themen werden hier besprochen werden.

nachhaltiges Leben :

wir leben in einer Zeit, in der aus Profitgier die Ressourcen der Erde systematisch ausgebeutet werden. Ein langsames Erwachen und Umdenken ist weltweit im Gange. Es gibt momentan genug Technologien die unser Leben sowohl angenehm als auch nachhaltig gestalten lassen. So werde ich zu diesem Gebiet verschiedene Produkte, oder Lebensweisen  die sich auch im alltag umsetzen lassen , vorstellen … vorweg : Permakultur ist wohl eines der schwerpunkte dazu.

persönliche Entwicklung:

Zu einem gesunden, glücklichen und erfüllten Leben gehört meiner Meinung nach auch die Weiterentwicklung der eigenen Persönlichkeit dazu. Dies ist natürlich so vielfältig und farbenfroh wie es auch die Menschen an sich sind. Deswegen werde ich versuchen euch sehr allgemeine informationen zu vermitteln und zwischendurch von meinen eigenen Praktiken erzählen. Seit mehr als 15 Jahren nun praktiziere ich verschiedene Meditationstechniken, Atemübungen, Didgeridoo-spielen, Yoga um mich selber in einen Wohlfühlzustand zu versetzen. Wie gesagt es gibt unendlich viele Möglichkeiten und ich glaube nicht dass es ein ultimatives Geheimrezept für alle gibt ;-)

nun, soviel im Augenblick, ich werde stets bemüht sein einen abwechslungsreichen und spannend informativen Blog zu gestalten. Für jegliche Fragen und Anregungen bitte nicht zögern, nimmt teil, dass es lebendig wird ;-)


Kommentare (3) »

Follow

Bekomme jeden neuen Artikel in deinen Posteingang.